Memaparkan catatan dengan label resepi. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label resepi. Papar semua catatan

Membuat Burger

kronologi kehidupan tuan ku: Author , Label: ,

Assalamualaikum... salam pembuka bicara
aku sebuah blog. aku sebuah blog. aku sebuah blog.

masa tuan ku kecik2 dulu, hujung minggu adalah hari yg menyeronokkan (kecuali time kene basuh kasut sekolah)... especially bila bangun jer, trus terbau berger yg dimasak oleh ayah beliau...




hari-hari tu dah berlalu... tapi bau berger tu masih dpt dirasakan bergelumang di rongga hidung tuan ku. so tuan ku berhajat utk mengambil tindakan yg berkesan iaitu dengan memasak burger sendiri untuk sarapan pagi!


untuk memasak berger yg agak special... beberapa barang tambahan perlu dilengkapi selain daging burger dan roti burger. antaranya adalah sos cili, mayonis, salad/kobis, timun, bawang besar, margerin, white pepper dan seasoning.



caranya membuatnya mudah sahaja dan sesiapa juga boleh melakukannya. pertama, panaskan kuali sehingga panas. sementara itu, tuan/puan boleh menyapukan margerin ke roti yg telah dipotong dan akan dibakar kelak...



apabila panas, letakkan sedikit margerin ke atas kuali untuk dijadikan minyak. jangan letak terlalu banyak kerana masak burger xperlukan banyak minyak. setelah margerin cair, letakkan daging burger ke atas kuali. tekan daging burger untuk memastikan daging masak sepenuhnya dan empuk.





untuk lebih sedap, taburkan white pepper dan seasoning ke atas daging burger yang sedang dimasak supaya ianya rasa seperti burger yang dijual di gerai tepi jalan. apabila daging telah masak, matikan api dan letakkan roti burger untuk digaringkan.




seterusnya adalah sesi menyusun burger. menyusun kandungan burger tidak ada teknik yg formal... susun ikut kesukaan anda. roti juga boleh disapukan mayonis untuk lebih sedap. sekiranya ada lebihan telur dirumah, boleh juga digoreng untuk dijadikan burger special.



dah siap! sesuai untuk dinikmati seisi keluarga ;)



Tuan ku kata...
soalan teka teki... kenapa gmbar diatas mempunyai 3 biji burger tetapi hanya mempunyai 2 cawan?


pengajaran dan iktibar yg boleh diambil:
sarapan pagi bersama-sama keluarga untuk membina keluarga bahagia...

15

Home Made: Resepi Banana Split

kronologi kehidupan tuan ku: Author , Label:

Assalamualaikum... salam pembuka bicara
aku sebuah blog. aku sebuah blog. aku sebuah blog.

arini, chef cikgu ina nk ajar cara-cara buat banana split...





ekceli, banana split nih sgt mudah utk dibuat... even bahan2nya pun bergantung kepada kreativiti pembuatnya, dan biasanya yg kt kedai tu lebih kepada hiasan dan susunan banana split tu... so bahan2 yang dinyatakan disini bukan semuanya wajib... dan tuan puan juga boleh tambah lagi bahan2 lain mengikut citarasa sendiri...



Bahan-bahan Utama
  • Pisang (wajib)
  • Ais Krim (wajib)
  • Coklat Cair / Cecair Sirap
Bahan-bahan tambahan
  • Wafer gulung
  • Kiwi
  • Buah Cherry
  • Koko Krunch
Bahan-bahan hiasan
  • Kacang - telah dikisar
  • Serbuk Milo
  • Coklat chip

Tuan puan adalah digalakkan untuk menyediakan dahulu bahan-bahan diatas, letakkannya diatas bekas / pinggan dan simpan dahulu ais krim di dalam peti sejuk. ini kerana ais krim (bergantung pd brand) cepat cair di suhu bilik... kalau bole pasang aircond mse buat nih lagi baik... tp dlm tutorial nih cikgu ina buat kt ruang tamu xde aircond pun...

1. Seperti diberitahu, sediakan dahulu bahan2... belah pisang kepada 2 bahagian. Untuk hiasan, hiris pisang kecil-kecil. kalau ada buah2 lain untuk hiasan seperti kiwi, hiris juga kecil-kecil.





2. Apabila bahan2 sudah disediakan, susun pisang yang telah dibelah dan letakkan di sebuah pinggan lain. susun dekorasi-dekorasi bahan2 tambahan yang perlu spt koko crunch, wafer gulung, buah kiwi dan buah cherry.




3. Setelah siap disusun, letakkan ais krim diatas pisang/bahan2 tersebut



4. Tuangkan cecair coklat tadi ke atas banana split... mungkin ada yang berminat dengan perisa lain bole try perasa sirap ;) cikgu ina guna brand Hershey's... harganya RM11 lebey... ada jugak yg kata brand TESCO pun not bad, harga RM10 lebey.

Untuk tujuan tutorial ini, cikgu ina telah buat dua versi... satu versi cantik, satu lagi versi sedap... so boleh la buat mana versi pun ;)




4. Akhir sekali taburkan saki baki hiasan seperti kekacang, coklat chip, serbuk milo.


5. Siapppp!




Tuan ku kata...
tetiba banyak pulak versi masakan kt blog nih...

pengajaran dan iktibar yg boleh diambil:
buat sndiri lg murah dan berbaloi2...

4
Langgan: Catatan (Atom)